Pizza DE FIAMBRE COM ANANÁS
Execução
Médio
Preparação
1 Hora
Doses
2 pessoas
Ingredientes
- Massa:
- 1dl de leite
- 1dl de água
- 5 colheres de sopa de azeite
- 400g de farinha
- 20g de fermento de padeiro (ou 1 saqueta)
Cobertura:
- 100g de polpa de tomate
- 200g de fiambre
- 200g de queijo mozzarella
- 1 Lata de ananás escorrido
Preparação
Massa:
- Aquecem-se ligeiramente os líquidos, junta-se farinha e o fermento e tempera-se com sal. Amassa-se e deixa-se descansar meia hora. Abre-se a massa e forra-se a forma.
Recheio:
- Cobre-se a massa com a polpa de tomate e coloca-se o fiambre e o ananás aos pedaços.
- Cobre-se com o queijo.
- Vai ao forno a 200ºC durante aproximadamente 15 minutos.
